Botequim ordinário, onde se vendia o café a dez reis cada xícara.

04
Mai 11

Está já em fase de pré-selecção o concurso "7 Maravilhas da Gastronomia". Um painel de 70 especialistas acaba de seleccionar 70 pratos pré-finalistas àquela eleição, escolhidos entre as 433 candidaturas apresentadas. Pela região do Alentejo, além de várias maravilhas gastronómicas, foi eleito o afamado presunto de Barrancos (DOP). E o famoso presunto "Marca Mação"? 

 

Carlos Canas

publicado por Café de Lepes às 01:03

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